DestillationskarKobber pot stills — dobbeltdestilleret
FermenteringsmetodeNaturlig fermentering
Alkoholprocent43.0 % Vol.
Volumen700 ml
SmagsnoterBlød og rig med frugtige nuancer og hvid peber. Let røg og lys sødme på næsen. Lang finish.
Producentens historie
Rooster Rojo har produceret tequila siden 2000. Mezcalen er en nyere venture — lanceret i 2022 — og produceres af maestro mezcalero Rodolfo Lopez Juan i Oaxaca. Den mørke lerkeramik-flaske er valgt aktivt for at beskytte spiritussen mod direkte sollys.