Destillationskar Kobber pot stills — dobbeltdestilleret
Fermenteringsmetode Naturlig fermentering i trækar
Alkoholprocent42.0 % Vol.
Volumen750 ml
SmagsnoterFloral og urtearomatisk med citrus, honningsødme, mineralitet og diskret røg. Appelsinblad, mandarin og cedertræ på næsen. Silkeagtig krop og elegant finish.
Producentens historie
Trascendente produceres af 4. generations maestro Roberto García Chagoya i Tlacolula de Matamoros — en dal i Oaxaca der betragtes som et af statens reneste agave-terroirs. Tre agavearter med vidt forskellige modningsrytmer destilleres separat og blandes til én ensamble.
